猪肉价格大涨，政府千万别干预

据国家统计局发布的最新数据，在猪肉等食品价格上涨带动下，6月份CPI同比增长4.4％，为近三年以来的最高水平。考虑到食品价格将带动CPI上涨，预计7月份CPI将突破5%。如果7月份CPI增幅达到5.6%，这将创下10年来最高水平。为平抑CPI的进一步上涨，减少下半年的通胀压力，据悉国家有关管理部门非常关注肉价波动，已组织专门人员赴市场调查。也有很多居民认为猪肉上涨是关系民生大事，呼吁政府赶紧干预。

笔者倒是认为，如果政府大举干预猪肉市场，对平抑当前猪肉价格也许有些作用，但从长远来看则会适得其反。因为猪肉价格出现今天的局面，除了有饲料价格大涨，生猪生产成本急增等市场因素外，本身就有各级地方政府前几年胡乱干预猪肉市场的原因。近些年，随着农业税的免除，很多地方政府为了增加财政收入，既对养猪户征收高额屠宰税（32元/头），又对屠宰人征收高额屠宰税。有些地方甚至实行可笑的最低头数制度，只要农民养猪，不论养多少头，最低按每年5头收取（即哪怕农民一年养了一头猪，每年也得交160元的屠宰税）。政府的这些重税，再加上饲料等养猪成本的大涨，自然就把养猪户逼上了梁山――放弃养猪。现在猪肉价格大涨，政府就出来关注民生工程，既然政府真得要关注民生，那他们以前干嘛去了？所以说，当务之急不是让政府干预猪肉市场，而是要立即免除养猪户的各种苛捐杂税。

另外，从经济学的角度来看，生猪市场是非常近似的完全竞争市场。完全竞争市场的一个显著特点就是厂商的长期利润为零，只要该市场存在超额利润，就会有新厂商（即新养猪户）进入，只要该市场出现负利润，就会有厂商（即新养猪户）自动退出市场。所以说，目前的猪肉价格上涨完全是由猪肉市场的供需关系决定的。猪肉价格上涨，是生猪产业链“完全市场化”的必然结局——饲料涨价了，成本提高了，生猪价就要涨，生猪价高了，猪肉价也要高。经过市场的配置，养猪的、卖肉的、吃肉的，才能在各取所需中实现利益均衡。假设目前的猪肉价格确实高了，养猪户就有高额利润，有了高额利润，农民自然就会加入养猪户行列，或增加生猪圈养数量，过段时间，猪肉价格自然就会下降。不过，生猪从猪仔到饲养到出栏大约需要15个月左右的时间，也就是说如果到明年的这个时候，猪肉价格还维持在现在的水平，那只能说明以前的猪肉价格是偏低的，现在的价格才是合理的。

不让政府干预猪肉市场，那政府就什么都不管了吗？当然也不是。经济学基本知识告诉我们，完全竞争市场还有一个基本前提，就是生产者和消费者都具有充分市场信息。不完全和不对称的市场信息就会破坏市场平衡。生猪产品价格变化的周期性就是显著例子。生猪价格波动一般是每四年一个周期，其间可分市场高潮期、回落期、低潮期和回升期。自2004年猪价上涨回落之后，今年是又一个价格回升期。因此，在引导农户适当增加生猪养殖规模同时，避免农户一窝蜂都养猪，造成生产过剩而蒙受损失，这是生猪生产逐步走上良性循环轨道的一个关键问题。做好市场信息沟通，消除信息的不对称性，这才是政府真正应该做的。

建立健全的市场经济体系，减少政府干预，就从不干预猪肉市场开始吧！